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我是個海邊長大的菇涼,對海產品有著念念不忘的情懷,相信即使是減肥的小伙伴,也是會有對美食渴望的食物???? 今天特意帶來一道“椒鹽帶魚”來滿足你的胃!這道菜頗有中餐西做的特點,夾起一塊,色澤金黃誘人,觀感極佳。嘗一嘗外穌里嫩,魚香滿口??
輔料 輔料
鹽1.0克
做法 減肥版椒鹽帶魚的做法
1
按照食材的種類和重量,備好
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟1
2
洗好帶魚,放在大碗,加入鹽、部分椒鹽(如果是直接買腌制過的帶魚,可以省去這個環節)
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟2
3
攪拌均勻,腌制20分鐘,等待入味
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟3
4
把面粉倒灑在平碟上,把帶魚一塊塊,都沾層薄薄的面粉,等待備用
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟4
5
熱鍋冷油,等20秒,倒入姜片,炒香
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟5
6
把沾滿面粉的帶魚,放入鍋內,先煎一面熟,大概需要5分鐘
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟6
7
翻面,煎至金黃
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟7
8
慢慢夾出,即可
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟8
9
美味的椒鹽帶魚就做好啦
減肥版椒鹽帶魚的做法步驟9

小貼士

1.如果帶魚本身有咸味,可以不需要腌制~ 2. 帶魚中含有豐富的蛋白質,肉質吃起來是非常的細膩,比一些家禽動物的蛋白質更加容易被人體消化、吸收和利用,不僅對兒童和青少年的生長有幫助,還可以幫助中老年人增強身體。 3、帶魚體內還好有碘元素,可以更有效地維持甲狀腺,而且還可以促進體內的新陳代謝,達到減肥的功效

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